心ほどける、
至福のひとくち。

奈良の古民家を、
甘い香りで満たしたい。

三郷町の静かな住宅街。大切に使われてきた場所を再生し、新しく洋菓子工房として命を吹き込みました。

厳選した地元の素材と、フランス仕込みの技法。ひとつひとつ丁寧に作り上げるスフレのように、ふわっと心ほどける瞬間をお届けします。